Séminaires
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Séminaire « Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles)  », Paris, 14 janvier 2014
« Collections gastronomiques ».
Le séminaire accueillera :
Dominique WIBAULT et Alina CANTAU (BnF) : Les collections de la BnF Marie JORROT (Bibliothèque de Dijon, pôle associé à la BnF) : Les collections de la bibliothèque de Dijon. Julia CSERGO (Université du Québec à Montréal) : L’artification de la cuisine
RDV exceptionnellement à 16h 45 précises
dans le hall Est de la BnF, site Tolbiac,
devant l’accès au petit auditorium.
La séance se déroulera de 17h à 19h30
à la Bibliothèque nationale de France (Salle 70).
Citer cet article : http://www.histoiredesmedias.com/Seminaire-Medias-et-mediations-de,4926.html