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"Littérature et gastronomie", 8e séance du séminaire "Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles)", 31 mars 2015

La huitième séance de la saison 2014-2015 du séminaire « Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles) »,organisé avec le soutien de la communauté d’agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines, se tiendra : Mardi 31 mars 2015, de 17h à 19h30 0 la Bibliothèque nationale de France Salle 70 (Hall Est, à côté du petit auditorium) Quai François Mauriac 75013 Paris

Son thème « LITTÉRATURE ET GASTRONOMIE ».

Au programme de cette séance :

Dominique WIBAULT et Alina CANTAU (BnF),

Enquête statistique sur les titres de périodiques culinaires (XVIIIe –XIXe siècles) conservés à la BnF

Danièle ALEXANDRE-BIDON (EHESS),

La BD et la gastronomie

Karin BECKER (Université de Münster),

Les écrivains français du XIXe siècle et la gastronomie.

Citer cet article : http://www.histoiredesmedias.com/Litterature-et-gastronomie-8e.html