Accueil du site > Le Temps des Médias > 24 - À table ! > Entretien avec Mary Hyman : L’inventaire du patrimoine culinaire de la France

24 - À table !

envoyer l'article par mail title= envoyer par mail Version imprimable de cet article Version imprimable Augmenter taille police Diminuer taille police

Propos recueillis par Françoise Hache-Bissette et Denis Saillard

Entretien avec Mary Hyman : L’inventaire du patrimoine culinaire de la France

Le Temps des médias n° 24, Printemps-Été 2015, p. 231-238.

Citer cet article : http://www.histoiredesmedias.com/Entretien-avec-Mary-Hyman-L.html