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Parution du n° 24 du Temps des Médias "À table !"

Parution du n° 24 du Temps des Médias "À table !"

Le numéro 24 (printemps-été 2015) du Temps des Médias vient de paraitre (disponible dès le 2 juin). Le dossier "À table", coordonné par Françoise Hache-Bissette et Denis Saillard, s’interroge sur les formes que prend le discours gastronomique dans les médias et à la manière dont ces derniers parlent de nourriture, d’alimentation et de cuisine.

Au sommaire : Priscilla Parkurst Ferguson, Sidonie Naulin, Denis Saillard, Patrick Rambourg, Olivier Londeix, Françoise Hache-Bissette, Eva Coydon, Faustine Régnier, Priscilla Plamondon-Lalancette, Evelyne Cohen, Olivier Roger, Céline Clouet.

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